今日は久しぶりに、かぼちゃの煮つけを作ってみました。
しかし、インスタ映えしない写真。。。
以前のブログにも書きましたが、映える写真が撮れません(;^ω^)
あ、作れませんか。
かぼちゃはホクホクしていてスイーツのようなのに、お野菜という嬉しい食材です。
この冬作るのは2度目です。
作り方はとっても簡単！
4分の１サイズのかぼちゃと少量の水をパッキンに入れて（ラップでもOK）、電子レンジで3分ほど加熱します。
お鍋にお水200㏄のお水、醤油、みりん、酒、大さじ2杯ずつ入れて、砂糖は小さじ２を入れて蓋をして煮込むだけです。
分量が全部数字の２なので覚えやすいですよね。
かぼちゃはビタミン、ミネラルを多く含み、免疫力効果、血液浄化作用があり、体を温め、利尿、解毒作用があると言われています。
ワンちゃんには、食材としてはとっても良いですが、煮つけは塩分が高すぎるので、調理方法は変えてください。
今日は3個食べて、冷蔵庫に入れました。
冬でも時間が経つと鍋の中で雑菌が繁殖しますので、必ず冷蔵庫に入れてくださいね。
明日も味のしみ込んだのを食べます♡
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☆印西市・白井市・千葉ニュータウンのペットシッター☆
Plumeria WalkペットシッターChiyoko Ando